罗汉果怎么泡水

一、罗汉果泡水的方法

泡制罗汉果水非常简单。将罗汉果的种子从果壳中取出，取 3-4 粒即可。然后将其放入杯中，冲入 70-80 度的温开水。3-5 分钟后即可饮用。冲泡时应避免使用 100 度沸水，以免破坏罗汉果的营养成分。如果果肉碎末较多，可使用滤茶器将果肉和水分离，饮用时更为方便。

泡制罗汉果水时可加入无花果、蜂蜜、甘蔗等食材，不仅口感更佳，营养也更为丰富。罗汉果泡水具有提高免疫力、止咳、降血糖等多种功效，对人体大有裨益。

二、是否需要去皮

一般情况下，罗汉果无需去皮即可直接泡饮。其果壳上覆有一层绒毛，营养价值丰富。连皮带肉泡饮罗汉果，可充分发挥其营养价值。果皮中的药效与口感也不会受到影响，反而具有较好的药用价值。泡饮时无需去皮。