枸杞的吃法

食法

1、炒菜煮粥：食用时，提前浸泡干枸杞，可在炒菜或煮粥时加入作为配料，有利于健康养生，其中的营养成分可充分释放。

2、嚼食：泡茶服用枸杞无法充分发挥其药效，受水温和浸泡时间影响，仅能释放部分药用成分。建议直接嚼食，能更全面地吸收营养成分，发挥更好的保健作用。

3、打豆浆：打豆浆时加入少许枸杞，将其打碎后全部食用，可充分吸收其微量元素和营养物质。

补肾壮阳搭配

补肾壮阳常见的食用方法是泡水饮用，老年男性可经常饮用枸杞水，或熬煮枸杞粥。女性可食用枸杞银耳羹，阳虚体质者可泡酒服用。也可搭配五味子、葱白、羊肾等一起熬粥，具有更佳的补肾壮阳功效。

搭配禁忌

需要注意，枸杞不能与绿茶同泡，也不能与乳制品、牛肉、狗肉、螃蟹等食物同食。若服用某些药物有禁忌，食用枸杞时需谨慎，避免带来不良后果。