桔梗的功效

桔梗花

桔梗花，又称铃铛花、僧帽花，为多年生草本植物。其株高20-120厘米，叶片轮生，卵形，叶面光滑无毛，叶背有白粉。花朵顶生单朵，花萼五裂，花色有蓝色、紫色和白色，花期在7-9月间。

功效

观赏价值：桔梗花期长，花色鲜艳，是盆栽或花坛种植的理想选择。

药用价值：桔梗根可入药，具有祛痰止咳、宣肺利咽、降血压等功效。

食用价值：在一些地区，桔梗被用作泡菜的原料，口感脆爽，营养丰富。

泡水喝的功效

止咳祛痰：桔梗水能刺激咽喉黏膜，促进痰液排出。

预防高血压：桔梗水能促进糖类分解代谢，降低血糖指数，从而预防高血压。

降低过敏反应：桔梗水适合过敏体质者饮用，能缓解过敏引起的皮肤瘙痒、红肿等症状。

消炎：桔梗水中含有多种消炎成分，能有效抑制病菌，预防肠胃炎、肺炎、咽喉炎和关节炎等疾病。