黑枸杞怎么泡

一、每次添加量

冲泡黑枸杞时，每次添加 15-20 粒即可。通常可冲泡 3 次，让大部分营养成分释放出来。继续冲泡的话，颜色变淡，功效减弱。

避免一次性添加过多，否则不仅无法吸收营养，还可能引起热气上火。但如果添加太少，则无法发挥其功效。

二、冲泡方法

1. 取适量黑枸杞，放入杯中。

2. 用温水冲泡，一般持续 5 分钟左右。

3. 为改善口感，可添加适量蜂蜜。冲泡后的黑枸杞也可食用。

三、注意事项

1. 水温不宜过高：黑枸杞中最重要的营养成分是花青素，这种物质在高温下会破坏，所以不可直接用开水冲泡，以免其功效丧失。冲泡水温一般在 60℃ 以下。水温太低不易泡开，需要较长时间。

2. 用量不宜过多：黑枸杞虽然营养丰富，但添加过多难免会上火。一天不应超过 60 粒，每次不应超过 20 粒。对于特殊人群，用量更应慎重，宜少不宜多。孕妇和过敏症患者不宜饮用。