鱼腥草的几个别名

别称

鱼腥草，一种散发恶臭的草本植物，得名于其叶片散发的腥臭味，学名蕺菜，拉丁学名 Houttuynia cordata Thunb。它别名众多，除了鱼腥草，还有狗贴耳、折耳根、狗蝇草、臭菜等，这些别称大多与植物本身相关。但鱼腥草与蒲公英存在显著差异，并非同一种植物。鱼腥草叶片呈卵形或宽卵形，基部心形，花序穗状，花序长约 2 厘米，而蒲公英叶片形状不规则，边缘有时呈锯齿状或羽状深裂，花色黄色。

[图片：折耳根]

品种

鱼腥草已知品种主要有两种，存在一定差异。第一种是最常见的品种，叶片心形，轻轻搓揉后散发鱼腥味，煮沸后叶片易烂。第二种叶片细长尖形，臭味较淡，不易烂。这两种品种均可入药，但前者药性更强，一般较为常用。

[图片：折耳根]