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南瓜怎么做好吃又简单
- 作者：ˉ最美的以往
- 发布时间2024-09-08 07:30:01
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一、南瓜芝麻球
1. 去皮南瓜，切薄片，蒸熟后入碗；
2. 趁热捣烂南瓜，加糖后加入糯米粉，搅拌至成絮状；
3. 将南瓜泥揉成面团；
4. 取一半面团，搓成长条，切成大小均匀的小块；
5. 两手沾水，搓小块面团成球；
6. 将南瓜球放入芝麻中，让芝麻均匀粘附；
7. 锅中加入没过南瓜球的油，烧热后放入南瓜球炸至金黄即可。
二、南瓜饼
1. 南瓜去皮切块蒸熟，加入细砂糖拌匀，再加入糯米粉，揉捏至南瓜泥不粘手；
2. 备好面包糠及热油；
3. 将南瓜泥搓成球状，裹面包糠后压成饼状；
4. 放入油锅炸至浮起捞出，南瓜饼即成。
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