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为什么有人不吃鱼腥草
- 作者:瑶芦冉
- 发布时间2024-08-10 09:30:01
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一、不吃折耳根的原因
1、气味难闻:折耳根主要生长在南方,当地人较为喜爱。从其名称可见,其植株散发着浓烈的腥臭味。食用时,味道也特别浓郁,许多人无法接受。北方人对此不常见,初次食用难以适应,易产生恶心、呕吐等不适。
2、体质原因:喜欢食用折耳根的地区主要在南方,尤其是云南、贵州、四川。当地气候湿热,折耳根具有清热解毒的功效,对人体有益。但折耳根性寒,体质偏阴虚的人不适宜食用,否则会加重体质问题。
二、挑选方法
选购新鲜折耳根时,应选择生机勃勃的新鲜植株。腐烂变质的植株不可选购。也可拿起闻一闻,正常的折耳根带有鱼腥味。如果出现其他异味,则不建议购买。如果是购买晒干的折耳根,尽量选择饱满的,避免购买干瘪、破损、表面有问题的。