沙窝萝卜几月份上市

沙窝萝卜

沙窝萝卜，又称绿色人参”，是天津地区的特色萝卜，已有六百多年的种植历史。产于天津市西青区辛口镇的小沙窝村。

1. 上市时间

沙窝萝卜需要每天十五个小时的日照，每年十二月份采摘上市。其表皮翠绿，皮薄肉厚，水分充足，口感似水果，品质优良，市场价格逐年攀升。

2. 种植时间

南方地区（江浙一带）可于八月末至九月初种植沙窝萝卜，北方地区则可在八月中旬种植。此时播种，深秋或初冬即可收获。种植沙窝萝卜对土壤要求不高，但需提前整理、深翻土壤，并施用充分发酵的有机肥。

3. 功效

减肥美容：沙窝萝卜含有丰富的淀粉酶，可分解肠道内的淀粉，促进消化。同时富含维生素C，常食可起到美容养颜和减肥的功效。

健胃消食：沙窝萝卜热量较低，富含葡萄糖、蔗糖、果糖和多种维生素、微量元素。被人体吸收后可增强胃肠蠕动，缩短食物在肠道内的滞留时间，促进消化和代谢，达到健胃消食的效果。

提高免疫力：沙窝萝卜富含双链核糖核酸，可诱导人体产生干扰素，增强机体免疫力，预防一些癌症的发生。