佛手是什么

佛手简介

形态特征

佛手是一种外形奇特的灌木或小乔木，其枝条刚长出时呈紫红色，表面布满长约 4 厘米的刺。叶为单叶，形状呈椭圆形，叶柄较短。花为总状花序，每朵花有 5 片花瓣。果实呈手指状，外皮金黄，果肉晶莹剔透，可食用。

生长习性

佛手喜温暖湿润、光照充足的环境，不耐寒且较耐旱。在 22-24℃ 的温度下生长最佳，冬季温度不能低于 5℃，否则容易冻伤。通常种植在土层深厚、疏松肥沃的酸性土壤中。

养护要点

养殖佛手时，应配制营养土，用腐殖土、河沙和泥炭土按 6:3:1 的比例混合。日常养护中需及时浇水，干燥天气时适度喷水保湿。在孕蕾期、开花前和开花后需施加有机肥，以促进坐果。

繁殖方法

佛手的繁殖方法主要有扦插法和嫁接法。扦插法需选择生长健壮的植株，剪取一段约 20 厘米的枝条，除去叶片和嫩梢，插入沙土中浇水即可生根。嫁接法通常在 8-9 月进行，以生长健壮的植株为砧木，切除多余枝条，在分枝处削去部分树皮，将去年生的枝条作为接穗插入，绑牢即可。