甘蔗是水果吗

一、不是水果

关于它一直有很多说法，有人认为它是水果。但实际上，无论从植物学定义还是字典定义来看，它都不是水果，而是一种坚实的、高大的草本植物。从生物学的角度看，我们食用的是它的茎，就像吃红薯一样，属于茎吃植物，并不是水果。

在日常生活中，我们将它定义为水果并不是什么大问题，可以说，它虽不是水果，但确实也有水果甘蔗。它是主要的糖作物，可分为两类。一是糖蔗，二是果蔗。糖蔗自然是用来制糖的，生吃的味道不好，而果蔗是可以直接食用的，口感好，有类似水果的水分。

二、种植月份

通常情况下，它都是在春季的2月到4月之间种植的，最晚也不会超过4月。不过有的地区会选择在秋季种植，多是在8月到9月之间，最好是在8月下旬开始种。其中春季种下的，到5月到7月之间就会成熟，而秋季的要等到12月才行。种植地的温差越大，它的品质就会越好，口感较甜，糖分高且产量也会更高。