官桂和肉桂的区别

一、桂皮与肉桂的区别

桂皮和肉桂实为同一种中药材，只是在加工过程中有不同规格的区分，分别有官桂、企边桂和板桂。它们药性相同，均属于樟科樟属植物。主要分布在我国的广西、广东、海南、台湾、云南和福建等热带地区，其中广西栽培面积最广，多为人工纯林。

二、桂皮与肉桂的功效

1. 控制血糖：桂皮和肉桂可以促进胰岛素发挥更大作用，降低体内血糖，还有降血压的作用。建议糖尿病患者经常食用，可有效控制血糖。

2. 促进肠道健康：桂皮和肉桂有助消化。在汤品中加入适量桂皮或肉桂，可以预防和治疗消化不良、发酸或腹泻，使肠胃更舒适，身体更健康。

3. 增强大脑功能：桂皮和肉桂中含有的成分可以改善大脑功能，降低患老年痴呆症的风险，还能提高注意力和记忆力。建议家中长辈饮食时适量添加。桂皮和肉桂还具有抗抑郁、帮助治疗易怒症的功效。

4. 预防癌症：桂皮和肉桂中含有的某些成分具有药用价值，可以抑制癌细胞的生长和扩散。适量食用有助于降低患癌风险。