凤梨是什么

一、凤梨的简介

凤梨原产于巴西，16世纪初传入中国，后传入台湾。是一种草本植物，果实生长在叶丛中，果皮呈青绿色，酷似菠萝，但口感更佳，甜度更高。凤梨的名字取自其叶端翠绿的凤尾状，具有较强的耐阴、耐旱性，喜温暖环境，易于栽培。

二、凤梨与菠萝的区别

1. 叶片: 凤梨叶片光滑无锯齿，而菠萝叶片有锯齿，容易划伤。

2. 表皮: 虽然外形相似，但仔细观察，凤梨表皮带青色，而菠萝则呈黄色，且凤梨果香味较淡。

3. 肉刺: 凤梨无肉刺，削皮即可食用，而菠萝削皮后需要剔除肉刺。

4. 口感: 风味上有明显差异，凤梨甜度较高，无需浸泡；而菠萝酸味较浓，需浸泡在盐水中才能食用，因此凤梨通常更贵。