石斛和铁皮石斛的区别

石斛和铁皮石斛的区别

一、外形

石斛：茎直立粗壮，圆柱形，长10-60厘米，不分枝；叶革质，长圆形，先端钝，基部有鞘。

铁皮石斛：茎较矮，最高35厘米；叶纸质，披针形，边缘和中肋带淡紫色，叶鞘有紫斑。

二、习性

石斛：喜温暖湿润半阴环境，对土壤要求不严，常附生于树皮或树干上，或生于石缝中。

铁皮石斛：喜凉爽湿润环境，常生于海拔1600米以上岩石上，对空气流通要求较高。

三、口感

石斛：汁多，气味较轻，微苦后甜，稍粘。

铁皮石斛：气味较淡，味淡，有香草气息，不苦不甜，但咀嚼时间越长越浓郁且粘性越大。

四、功效

石斛：益胃生津，滋阴清热，用于治疗口干烦热、胃阴不足等症。

铁皮石斛：养血、疏通心脑血管、降血糖、提高免疫力等功效。