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人参果怎么吃
- 作者：╭ゝ野゛魅舞セ╮
- 发布时间2024-05-13 09:30:01
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食用方法
1、生吃：人参果可以去皮直接食用，果肉细嫩可口，营养丰富，对身体有益，洗净后即可食用。
2、炒食：人参果属于茄类，除了食用水果，还可以与肉片一起炒制。锅中热油，放入肉片翻炒，再加入切片人参果翻炒，炒熟即可食用。
3、凉拌：人参果不仅可以炒食，还可以凉拌食用。将人参果洗净，切片，在清水中焯熟，然后加入蒜蓉、香油、酱油、醋，搅拌均匀即可。
4、熬粥：人参果可以与大米、小米、豆类一起熬成粥，熬好后加入白糖即可食用。
是否需要削皮
是否削皮可根据个人喜好决定。不削皮可直接洗净食用，方便快捷，但会影响口感。削皮后口感会更佳，味道更甜，农药残留也会减少。
