茂谷柑的营养价值功效

茂谷柑的营养价值功效

茂谷柑是一种特色水果，其营养价值和功效非常丰富。

1. 富含维生素C

茂谷柑含有丰富的维生素C，每100克果肉中含有50毫克以上的维生素C，比柠檬还要高出一倍以上。

2. 降低胆固醇

茂谷柑中含有一种叫做柚皮苷的物质，能够降低胆固醇，预防心血管疾病。

3. 抗氧化作用

茂谷柑中含有丰富的类黄酮和多酚类物质，具有强烈的抗氧化作用，能够清除自由基，保护细胞。

核桃的营养价值及功效与作用

核桃是一种坚果，其营养价值和功效也非常丰富。

1. 富含不饱和脂肪酸

核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇，预防心血管疾病。

2. 丰富的抗氧化物质

核桃中含有丰富的多酚类物质和维生素E，具有强烈的抗氧化作用，能够清除自由基，保护细胞。

3. 改善记忆力

核桃中含有丰富的卵磷脂和ω-3脂肪酸，能够改善记忆力，预防老年痴呆。