营养土知识
5月应季水果
- 作者:凡夫俗子
- 发布时间2023-04-20 10:30:01
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5月应季水果蔬菜
5月是春季过渡到夏季的时期,气温逐渐升高,也是蔬菜水果丰收的季节。下面介绍一些5月应季的水果蔬菜。
1.草莓
草莓是5月的主打水果,其甜美的味道和鲜艳的颜色深受人们的喜爱。草莓富含维生素C、维生素E、钾、钙等营养素,有助于增强免疫力、抗氧化、防止贫血等功效。此外,草莓还含有丰富的果胶和纤维素,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘。
2.西兰花

西兰花是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养素,有助于增强免疫力、促进骨骼发育等功效。此外,西兰花还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘。在烹饪时,可以将西兰花煮熟后加入蒜蓉、盐等调味料,口感更佳。
3.香蕉
香蕉是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素B6、钾等多种营养素,有助于增强免疫力、促进心脏健康等功效。此外,香蕉还含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘。在食用时,可以将香蕉切成片状加入酸奶、牛奶等中食用,口感更佳。
4.青菜
青菜是一种常见的蔬菜,富含维生素C、维生素K、叶酸等多种营养素,有助于增强免疫力、促进骨骼发育等功效。此外,青菜还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘。在烹饪时,可以将青菜炒熟后加入蒜蓉、盐等调味料,口感更佳。
5.樱桃
樱桃是一种美味的水果,富含维生素C、维生素E、钾等多种营养素,有助于增强免疫力、抗氧化等功效。此外,樱桃还含有丰富的果胶和纤维素,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘。在食用时,可以将樱桃洗净后直接食用,也可以将其搭配酸奶、牛奶等食用,口感更佳。
6.芦笋
芦笋是一种营养丰富的蔬菜,富含维生素C、维生素E、叶酸等多种营养素,有助于增强免疫力、促进骨骼发育等功效。此外,芦笋还含有丰富的纤维素,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘。在烹饪时,可以将芦笋切成小段煮熟后加入蒜蓉、盐等调味料,口感更佳。
7.葡萄柚
葡萄柚是一种营养丰富的水果,富含维生素C、维生素A、叶酸等多种营养素,有助于增强免疫力、促进视力健康等功效。此外,葡萄柚还含有丰富的果胶和纤维素,有助于促进肠道蠕动,减轻便秘。在食用时,可以将葡萄柚切成小块加入沙拉、果汁等中食用,口感更佳。

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