蒜黄怎么种植

一、蒜黄种植方法

1、水培：准备适量蒜头，剥掉蒜头外皮，取浅盘，将蒜头放入盘中，用蒜瓣填满蒜头间的缝隙。向浅盘中倒入清水，水位达到蒜头高度的1/3，置于无光处。水位下降及时补充。水培蒜头3天即可发芽，半个月即可采收。采收时留10cm蒜黄，继续遮光养护，半个月后可再次采收。水培蒜头一般可采收3次。

2、土培：准备蒜头若干，浸泡于清水中2天，取出晾干，促其生根。蒜头生根后剪掉老根，栽入泥土中，覆上3cm细沙土，浇透水，置于无光处。保持土壤微湿，待蒜黄长至30-40cm高时可采收。

二、蒜黄介绍

蒜黄是一种蔬菜，在超市和市场上常见，实为菜农在黑暗环境中种植所得。种植方法包括水培和土培，需注意在无光条件下种植，否则种植所得为蒜苗（绿色），而非蒜黄（黄色）。