肉苁蓉能吃吗

1. 肉苁蓉可食用吗？

肉苁蓉是一种可食用的药食两用植物，具有较高的营养价值，可直接食用。

常见的食用方法有：

泡水：将肉苁蓉切片，取三四片放入杯中，用80摄氏度左右的热水冲泡，浸泡片刻即可饮用。反复冲泡可激发其内含丰富的营养物质，对身体健康有益。

煮汤：肉苁蓉可煮汤食用。将肉苁蓉洗净切片备用，将处理好的鸡肉放入锅中，再加入肉苁蓉片，可添加枸杞、姜片等配料以提升汤水营养价值。

煮粥：日常煮粥时，先将肉苁蓉洗净切片放入锅中蒸煮，依次放入羊肉、粳米等，先用大火煮沸，再改用小火慢煮半小时。待粳米煮烂、羊肉熟透即可食用。

制膏：将洗净的肉苁蓉放入砂锅煎成浓汁，沥掉渣滓，再加入蜂蜜熬成膏状。熬好后可加入温开水搅拌饮用。

2. 肉苁蓉可以泡酒吗？

肉苁蓉可以泡酒。将洗净的肉苁蓉与适量枸杞等药材一起浸泡，具有良好的保健作用，对人体健康大有益处。