吃芦荟的禁忌

忌食事项

1、并非所有芦荟皆可食用：芦荟种类繁多，其中仅有部分适宜观赏，甚至部分有毒，因此并非所有芦荟均可食用。食用芦荟前，务必明确其品种。可食用芦荟品种包括中国芦荟、上农大叶芦荟、木立芦荟、库拉索芦荟。芦荟形态与龙舌兰相近，食用时需注意区分。

2、避免摄入过量：适量食用芦荟对健康有益，但过量摄入可能导致腹泻呕吐等症状。成人每日摄取量不宜超过 15 克。

3、不宜长期食用：芦荟性寒，长期食用可能对身体健康造成不良影响。

4、孕妇与幼童禁用：芦荟可刺激子宫收缩，孕妇食用可能诱发流产。幼童也不宜食用芦荟，以免影响身体发育。

5、相克食物：芦荟与丝瓜不宜同食，否则可能引起腹痛等不适。与羊肉、螃蟹同食亦有不良影响。

食用方法

芦荟食用方式多样，可直接清洗过后生吃。也可加工成芦荟酒、芦荟酱、芦荟汁。芦荟炒肉丝、芦荟鸡汤均是不错的食用选择。