花卉百科
山楂什么时候收摘
- 作者：我是全球限量版
- 发布时间2024-08-13 03:30:01
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一、采摘时间
山楂一般在5-6月开始开花，8-10月果实逐渐成熟。10月左右，山楂基本成熟，可以采摘。此时采摘的山楂口感好，营养价值高。喜欢吃山楂的人可以在此时购买或亲自前往采摘园采摘。
采摘时间的把握很重要。虽然7月就已经上市，但如果采摘时间过早，山楂未完全成熟，口感差，外观色泽不良，还会影响产量。采摘时间过晚，果肉会变得软绵，不利于储存和运输。
二、成熟标志
成熟的山楂外表鲜艳，果皮上有明显的白色斑点。果肉软化，呈粉红色。用手轻捏，有弹性，不会硬邦邦。闻起来有山楂的香味。确认成熟后，采摘方法有多种，可人工手采，用杆子击落，或用手摇晃树枝后再拾取。
