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百香果如何保存方法
- 作者：安于现状
- 发布时间2024-08-10 12:30:01
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一、保存方法
1、置于阴凉处：为了妥善保存百香果，应将它们放置于阴凉、干燥且通风良好的环境中。在此条件下，百香果的保鲜期约为一周。
2、冷藏：将百香果清洗干净，用保鲜膜包裹，再放入冰箱冷藏。食用时取出解冻即可。但冷藏后的百香果口感可能略受影响。
3、果酱保存：将百香果去籽，与白砂糖混合后置于冰箱冷藏约2小时。随后将其放入锅中用中火煮沸，再改用小火熬煮至果汁浓稠，即可保存。
二、去籽方法
事实上，百香果的籽是可以食用的，因此在食用时并不需要去籽。百香果的果肉和籽紧密相连，因此一般可直接食用。若确实需要去籽，可使用纱布过滤或榨汁机挤出汁液，这样就无需担心籽粒的问题了。
