金麦须是什么

一、玉米须的简介

玉米须，又称金麦须，是禾本科植物玉米的花柱和柱头，即玉米棒上的丝状物。它们通常呈疏松团簇状，花柱线状或须状，最长可达 30 厘米，直径约 0.5 毫米。初时呈淡绿色或黄绿色，逐渐变为棕红色，有光泽，触感柔软，无明显气味。玉米须广泛分布于全国，通常在夏秋果实成熟期采收。其药用价值较高，可鲜用或晒干后生用，具有良好的保健功效。科学合理的服用玉米须对人体健康大有裨益。

二、玉米须的功效与作用

1. 美颜减肥：用开水泡服或煮水喝，可增强人体新陈代谢，调节神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制和延缓皱纹产生。经常饮用玉米须水还有减肥的功效。

2. 增强免疫力：玉米须具有利水消肿、清热解毒、平肝利胆、抗过敏的作用，对肾炎水肿、胆结石、鼻窦炎、乳腺炎等多种疾病有较好的辅助治疗效果，能增强人体免疫力。

3. 预防保健：玉米须是一种保健食品，具有较高的药用和食用价值，对身体健康有诸多益处。它有助于预防和治疗动脉粥样硬化、高血压等疾病。