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迷迭香怎么吃
- 作者:纸欣梦幻蝶
- 发布时间2024-07-27 20:30:01
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迷迭香的食用方法
1、茶饮:迷迭香的叶子可泡茶饮用,新鲜或风干均可。冲泡时可添加少许蜂蜜调味,或与其它花茶搭配,不仅芳香怡人,还有美容养颜、提神醒脑之功效。
2、烤土豆:看似平淡无奇的土豆,与迷迭香一同烤制后,香气四溢。将土豆切成滚刀块,撒上盐和胡椒,再点缀上迷迭香叶,香味令人垂涎欲滴。
3、烤肉:烤肉时在肉上放上迷迭香叶,不仅能提升肉香,还能去除腥味,使羊肉口感更加鲜美。尤其在烤牛羊肉时,效果更佳。
4、甜品:烘焙甜品时,可以在烤箱中放入几片迷迭香叶,经过缓慢烘烤,迷迭香的香气会逐渐渗入甜品,品尝时散发着迷人的芳香。
5、海鲜:海产品往往腥味较大,烹饪时加入几片迷迭香叶,不仅能去除腥气,同时还能提升海鲜鲜味,口感更加鲜美。
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