蓝莓什么时候成熟

一、成熟上市时间

1、野生蓝莓

野生蓝莓的成熟时间根据产地有所不同。我国大兴安岭地区的野生蓝莓通常在 7-8 月成熟，部分地区可能推迟至 9 月。北美等国外产地的野生蓝莓一般在 7 月高产成熟。

2、种植蓝莓

人工种植的蓝莓成熟时间比野生蓝莓稍早，一般在 6-7 月开始成熟上市。由于品种繁多，不同品种成熟时间略有差异，但成熟上市时间集中在 6-9 月。

二、最佳食用时机

蓝莓在夏末秋初成熟。由于现代物流运输发达，且有良好的储存技术，市面上出售的蓝莓通常较新鲜。挑选时，表皮带有白色物质说明果实新鲜，可以选择带白霜的蓝莓。建议在饭后食用，平时也可以适量食用，营养价值较高。

三、生长环境

蓝莓喜温凉、光照充足的环境。在中国，主要分布在吉林、黑龙江和辽宁等地区。野生蓝莓分布在大兴安岭、长白山等地。品种主要有笃斯越桔和越桔等。