吃甘蔗的好处和坏处（甘蔗的功效介绍）

一、甘蔗的益处

1、生津止渴：甘蔗富含水分和蔗糖，可有效补充水分、缓解口渴，同时也能提供能量，促进新陈代谢。夏季食用尤为适宜，可预防中暑，令人神清气爽。

2、补充营养：除了水分和糖分，甘蔗还含有丰富的微量元素和营养成分。食用后，这些物质可被身体迅速吸收利用，补充人体所需营养，对健康大有裨益。

3、利水消肿：甘蔗中含有丰富的微量元素和氨基酸，能提高肾脏功能，促进尿液排出，达到利水消肿的效果。还能预防身体浮肿。

二、甘蔗的弊端

1、中毒：甘蔗购买后应妥善保存，不当保存会使其内芯长出红丝。一旦出现红丝，则说明甘蔗已霉变，食用过量容易导致中毒，对神经系统和消化道都有影响，食用前务必留意。

2、口腔溃疡：甘蔗本身并不热气，但其含有丰富的纤维。过量咀嚼容易磨损口腔内壁，形成溃疡。甘蔗中含有的物质与唾液中物质会发生反应，导致舌头也出现溃疡。食用甘蔗时应注意适量。