香菜的副作用

一、香菜的副作用

1、杀精：香菜中含有挥发性植物油，可抑制睾酮的分泌，具有杀精作用。备孕男性不建议食用。

2、光敏性皮炎：香菜含有光敏物质，建议晚间食用。早晨食用后接触阳光易引发光敏反应，易过敏。且香菜中黑色素较多，食用过多会导致皮肤变黑。

3、气虚：香菜有发散作用，除了发散热气和寒气外，也会伤及精气。食用过多容易出现乏力、盗汗或疲倦的现象。

二、香菜的功效

1、开胃健食：香菜含有挥发性油，可增香。食用凉拌香菜可开胃，适合食欲不振者。

2、防治感冒：香菜具有药用价值，对风热风寒有效果，能防治感冒。香菜中植物酸含量较高，还可防治细菌性感冒。

3、润肠通便：香菜含有丰富的膳食纤维，可增加食物湿度，促进肠道蠕动，加快食物残渣排出，适合便秘人群食用。

4、美容养颜：香菜含有较高的维生素C，具有抗氧化作用，可消除自由基，减少皮肤损伤，达到美容养颜的效果。