什么是木瓜

一、木瓜简介

木瓜是小乔木，蔷薇科木瓜属，高 5-10 米，树皮片状脱落。小枝圆柱形，无刺，幼时有毛后脱落，紫红色。叶卵形或长圆形，顶尖。花单生叶腋，花梗粗短，花瓣倒卵形，淡粉红色，为海棠花之变种。果实长椭圆形，表面暗黄色，具香气。

二、常见种类

1、皱皮木瓜：

小型灌木，高 1-2 米。花猩红色，也有淡红色或白色（少见）。花期 3-5 月，果实 9-10 月成熟，球形，直径 4-6 厘米，木质素含量低，药用价值较高，可制果脯、酱。

2、毛叶木瓜：

小乔木或灌木，高 2-6 米。花先叶开放，白色或淡红色，2-3 朵簇生。果卵圆形，近圆柱形，顶端有突起，黄色有红晕。分布于我国甘肃、陕西、湖北、湖南、江西、四川等地。

3、光皮木瓜：

学名即为木瓜，与市面常见不同，又名番木瓜。广泛分布于我国，作为观花或食用均可。干燥后果皮不皱缩，故名光皮。

4、番木瓜：

番木瓜科番木瓜属，花单性或两性，雄花圆锥花序，花冠乳黄色，5 瓣，雌花伞房花序，多乳黄色或黄白色。果实为肉质浆果，成熟时呈黄色，味香甜。