怎么挑榴莲

一、如何挑选榴莲

1. 观察刺状突起：成熟的榴莲刺状突起应粗大矮短，且分布较稀松，这表明果粒饱满、果肉厚实。如果刺状突起又长又细，且分布密集，则说明果粒不饱满、果皮较厚。用手捏住两根相邻的刺状突起尖端，向内捏拢。如果能轻松捏合，表明榴莲成熟度较高；如果捏不动或很费力，则表明榴莲较为生涩。

2. 观察大小和底部：个头较大的榴莲果肉通常比个头小的榴莲更多。选择底部平整的榴莲，果肉也会更充实。

3. 观察裂口：成熟的榴莲会出现开裂现象。但要注意，裂口不宜过大，否则果肉可能已经变质。

4. 闻气味：挑选时，可以在榴莲底部闻一闻气味。如果闻到类似青草修剪后的味道，表明榴莲还未成熟。如果闻到酒精味，表明榴莲果肉已经变质。

二、榴莲价格

榴莲的价格并不固定，会根据季节、品种、当地物价水平和地区而有所波动。通常情况下，普通品种的榴莲单个售价在100元左右。金枕榴莲单个售价在200元左右，猫山王榴莲单个售价则在500元以上。进口榴莲的价格会更昂贵一些。夏季购买榴莲通常性价比更高。