西瓜是水果吗

1.西瓜：水果还是蔬菜？

西瓜虽然常被归类为水果，但从植物学角度来看，它其实属于葫芦科植物，更准确地说是瓜类果实。

西瓜体型硕大，呈球形或椭圆形，皮质光滑，果肉多汁香甜。果肉颜色以红色为主，也有黄色品种。西瓜原产于非洲，但由于适应性强，在我国各地均有种植。

尽管西瓜最初是一种野生葫芦科植物，但经过人工培育后，逐渐成为可食用的果实。如今，西瓜已成为夏季常见的水果，受到人们的广泛喜爱，具有消暑解渴的功效。

2.西瓜的种植技巧

选地：

选择土壤深厚、肥沃、排水良好的沙壤土种植。

整地施肥：

整平土地，施用有机肥和无机肥作为基肥，并挖好厢沟、腰沟和围沟，完善灌溉系统。

整枝压蔓：

采用三蔓整枝法，避免阴雨天整枝，以防病害。蔓条长至50厘米左右时，用泥土压蔓，每隔3-4节压一次，每蔓压2-3次即可。

追肥：

幼瓜长至鸡蛋大小时，追施膨瓜肥。

水分管理：

幼苗期少浇水或不浇水，促进根系生长。开花坐果前控制浇水量，坐果后适当增加浇水量，保证水分充足，利于果实膨大。

3.西瓜水果拼盘创意