刚摘的葫芦怎样去皮

一、去皮步骤

1、晾晒外皮：在给新摘的葫芦去皮前，需要将其置于通风、阴凉、避免阳光直射处晾晒一段时间，待其表层水分蒸发。

2、热水烫皮：去皮前，可将葫芦置于热水 中稍稍烫一下，便于去皮。注意，仅需烫一下即可，勿将其煮熟。

3、竹片刮皮：为避免金属器皿刮伤葫芦表皮，建议使用竹片刮皮。按同一方向刮除其表皮蜡质即可。

4、清洗晾干：刮皮后，将葫芦浸泡在加有少许小苏打的冷水中清洗，去除表层残留蜡质。清洗后，置于阴凉通风处晾干即可。

二、注意事项

1、去皮时机：刚摘下的葫芦水分较多，不宜立即去皮，容易起皱。需晾置阴凉处，待表皮微黄后再进行去皮。

2、不可暴晒：新摘的葫芦和刚刮完皮的葫芦均不可暴晒。阳光直射可能导致表皮皱缩，影响观赏价值。