水芹菜的养殖方法和注意事项

一、栽培方法

1、温度：喜温，不耐寒，养护温度应保持在10度以上，最适宜的生长温度为15-25度。

2、浇水：水芹菜需生长在水中，从播种到幼苗扎根期间，田内应始终保持水位，有利于扎根。扎根后，逐步加深水层，露出植株上部。气温下降至0度以下时，需将水层加深至40-60厘米，仅露出叶尖。

3、施肥：生长需消耗大量养分，定植后15天开始追肥，共追肥3次，间隔15天。9月份追施二次氯化钾，可增加茎秆重量。

4、光照：生长需要充足的阳光，每天保证5小时光照即可，光照不宜过强，否则会影响品质。

二、栽培技巧

1、繁殖：采用种茎无性繁殖。8月份从留种田中收割种茎，选择基部横径约1厘米的植株催芽。催芽温度25度，选择背阴通风处，剪去种茎顶梢，扎成直径30厘米的圆捆，覆盖新鲜草保溼，浇凉水。大约10天左右生根，8月份气温降至30度以下时即可栽植。

2、修剪：定植后20天左右进行修剪，去除生长不良的枝条。

三、问题诊断

1、虫害：主要虫害为蚜虫和菜青虫，9月末注意查虫治虫，高发期可喷施乐果乳油。

2、病害：出现叶片枯黄，多为施肥不足，需增加肥料。

四、其他问题

1、毒性：无毒。

2、食用：可食用。