青菜的养殖方法和注意事项

养护方法

1、温度：青菜耐寒，喜低温，可在10℃~20℃正常生长。青菜种子最低可在5℃发芽生长，如果放在20℃~25℃条件下，三两天便可发芽。

2、水分：青菜从种子发芽到开花结果，各个阶段都需要大量水分。它的叶大柄厚，水分容易被蒸发，所以要保持土壤湿润，不要让土壤干旱。

3、土壤：青菜根系发达，有很多细根，所以深厚的土壤是它的最爱。土壤最好是弱酸性或中性土壤，且要疏松透气，这些可以让青菜长得更好。

4、花盆：种植青菜最好采用20cm以上高度的瓦盆，可以让青菜的根系更好地生长，通气性、渗水性好的瓦盆也可以让青菜长势更好。

养殖技巧

1、播种：青菜种子在播种前，需要在阳光下晾晒三至四个小时。然后，放进50度的温水中泡半小时，再移至25度的凉水中浸种三小时，最后在20度的环境下等到出芽即可播种。

2、度夏：青菜比较喜欢低温，所以在夏季温度高的时候，容易造成青菜质量不好，应尽量降低温度至30℃以下，且保持土壤水分充足。

问题诊疗

1、霜霉病：霜霉病在青菜整个发育过程中都有可能出现，会让叶片枯死，影响整棵植株，需要及时喷洒三乙膦酸铝防治。

2、菌核病：菌核病主要会伤害青菜的茎秆，严重时发病部位还会出现腐烂情况。一般在开花期间发病，要及时喷洒菌核净1~2次，并及时处理病株。

其他问题

1、是否有毒：青菜是市面上常见的蔬菜，自然是没有毒的，而且还易于培养。

2、多久采收：如果是秋季种植的青菜，两个月即可采收。如果是春季种植的青菜，则要三至四个月才可采收。