山柰的养殖方法和注意事项

一、养护之道

1、土壤：山奈嗜好生长于温和湿润、排水良好的土壤中，宜选用疏松肥沃的沙质土为佳。

2、水分：山奈喜湿，栽种后及时浇灌，保持土壤湿润。然不可积水，需及时排水除涝，方能利其茁壮生长。

3、养分：栽种前于土壤中撒施磷肥，翻整土壤。使土壤平整，栽种后利于吸收养分。

4、光照：喜光照充足、温和的环境，充足的光照可使枝叶旺盛健壮。但夏季不可光照过强，强光照易灼伤枝叶。

二、养育之术

1、修剪：不定期剪除枯黄枝叶，并及时清理，避免吸收土壤养分，影响其他枝叶生长。

2、繁殖：山奈多用块茎繁殖，选取健壮块茎，晾晒后置于干燥阴凉处室内储藏。将块茎栽植于富含养分的土壤中，喷洒水分，约七日可见幼芽生长。

三、问题诊疗

1、叶斑病：栽种后常见叶斑病，种植时做好防护措施可避免。于土壤中喷洒抗菌剂，雨后及时排出积水。

2、鼠害：山奈易招鼠害，特别是夜晚老鼠会啃食山奈及根茎。可于田间放置老鼠夹、粘鼠贴、老鼠药诱杀，诱杀后及时清理老鼠，避免老鼠腐烂在地面，影响山奈生长。

四、其他要事

1、越冬：冬季晾晒后，于室内干燥阴凉处储藏，储藏时于地上铺洒一层沙子再置于其上，可延长储藏时间。

2、食用性：山奈可食用，其块茎即为沙姜，可作为调味料。