蒜苗的成长过程日记

一、剥皮浸水

挑选出饱满的大蒜瓣，剥去外皮，放置在浅容器中。将蒜瓣整齐排列，确保留有适当间距，然后浇水。水量应没过蒜瓣底部，但不可过高。蒜瓣吸水后会膨胀变软。

几天后，蒜瓣上端会裂开，从中抽出嫩芽，呈现浅绿色。用手轻触，会感到芽尖微软。底部也会冒出须根，但数量较少且较短。

随着植株生长，蒜苗会逐渐拔高，中间的叶片也会分裂出新叶，形成分株。新生的叶片呈青翠的绿色，鲜嫩可口。

植株不断生长，根系会愈加密集，相互缠绕并逐渐变长。蒜苗高度也随之增加，可以进行采收食用，口感极佳。