菊花的特点

一、花期

菊花的盛放时期通常在秋季，但某些品种也会在夏季或冬季绽放。秋季绽放的品种一般在 10-11 月开放，最早的会在 9 月中下旬开花。夏季绽放的品种可在 5-10 月开花，而冬季绽放的品种则在 12 月至次年 1 月开放。

菊花品种繁多，形态各异。其花瓣分为两种：花蕊处的管状花和花序边缘的舌状花。舌状花形态多样，可分为平瓣、匙瓣、管瓣、桂瓣和畸瓣五种。菊花的颜色丰富多彩，有红、粉、黄、蓝、紫、白等，甚至还有一些花瓣带有多种颜色。

菊花的花瓣具有一定的食用价值。可以将其加入猪肉和蔗糖熬制的浆中，每块浆料粘上几片菊瓣，不仅能解腻，还带有淡淡的菊香。菊花粥、菊花茶、菊花糕等食品中也添加了菊花，赋予了它们独特的菊花香气。

菊花在中国有着丰富的内涵。由于东晋名士陶渊明的喜爱和赞美，菊花被誉为花中隐士。重阳节登高赏菊的习俗也赋予了它长寿的象征。白色菊花还具有哀悼逝者的含义，赠送时需谨慎。