十二月种什么菜合适

一、菠菜

菠菜是一种营养价值极高的蔬菜。它的生长速度快、适应性强、抗病力高，并且耐寒。我们可根据不同的品种选择适宜的种植时间。

二、木耳菜

木耳菜除了播种之外，还可采用扦插的方式进行栽培。选取粗壮的茎部，带有枝芽，直接插入基质中，成活率较高。注意补充水分，不久即可收获大量木耳菜。

三、蒜苗

蒜苗的种植方法简单，可采用播种的方式，阳台即可种植。对土壤要求不严，只要及时浇水即可保证其生长。除了土培，还可以采用水培的方式，更加简便，直接放置在容器中，定期浇水，不久即可长出蒜苗。

四、韭菜

生活中吃剩的韭菜根不要随意丢弃，可种植在阳台或室内。韭菜具有耐低温性，在零下5度的环境中仍可正常生长。对光照要求不高，一年可收获4-5茬。

五、芹菜

芹菜对温度的适应范围广，如果采用根部种植，生长速度快，可多次种植。