一月份适合种什么菜

1、白菜

白菜是一种常见的蔬菜，在每年 1 月份可以种植。需要根据所在地区的气候选择适合的品种。

2、油麦菜

油麦菜品种繁多，常见的有香油麦菜、四季油麦菜。建议选择抗寒、抗病能力好的优良品种，方便管理。

油麦菜

3、大葱

大葱的生长能力很强，1 月份可以种植。葱有多个品种，有些品种具有良好的耐水力，适合家庭种植。

4、韭菜

韭菜也是一种受欢迎的蔬菜，1 月份可以种植。如果在较冷地区，可以适当推迟，在 2-4 月份种植也是可以的。

5、白萝卜

白萝卜的适应能力很强，不仅可以在 1 月份种植，一年中的任何时间都可以。为了让它生长更好，养护温度最好保持在 15℃左右。