椰子树的果子叫什么

一、名称

椰子树是一种高大的常绿乔木，其果实被称为椰子。椰子是热带地区常见的水果，成熟后会从树上落下，在海水中随风漂流至千里之外。椰子的外皮层主要由纤维构成，内部质地坚硬的硬壳是内果皮。新鲜的椰子含有椰汁。需要注意的是，我们平时食用的椰果并不是椰子的果肉，而是对其胚乳经过加工处理后的产物。

二、挑选方法

1、外观

在挑选椰子时，首先要观察其外观，检查外皮是否有损伤。有裂口的椰子需要剔除，留下光滑无痕的。观察椰子的形状，尽可能选择长圆形的，避免选择带有三棱的椰子。

2、摇晃

用手拿起椰子摇晃，如果听到清脆的响声，则说明内部含有丰富的椰汁。如果声音较小，则表明果肉较多。可以根据个人喜好进行选择。

3、掂重量

可以将椰子拿起来掂量重量，较重的椰子表明是新鲜的。如果感觉轻飘飘的，可能是存放时间过长。