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洋葱紫色和白色的区别
- 作者：素裙舞无邪
- 发布时间2024-04-29 05:30:01
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一、外观对比
紫皮洋葱的特点是紫色外皮，常见球形或扁圆球形的形状。而白皮洋葱则拥有洁白的外皮，形状也呈球形或扁圆球形。
二、水分和质地差异
紫皮洋葱的质地较薄，呈现微红色，含水量较低，但口感爽脆，气味较浓。白皮洋葱质地较厚，含水量高于紫皮品种。
三、味道对比
紫皮洋葱的味道略带辛辣，甜味较低。而白皮洋葱甜味更明显，辛辣味较弱。
四、产量差异
紫皮洋葱的产量较高，而白皮洋葱的产量相对较低。
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