这种营养高“蔬菜”

菊苣种植，一个较深的桶必不可少，只有深度足够才能让菊苣根系舒展生长，否则容易拥挤。可以直接从网购菊苣种子播种，时间较长；也可以购买市场上的菊苣进行栽种。将菊苣根部插入准备好的土壤中，露出约三分之二。

菊苣浇水不可过多，保持土壤湿润即可，每次浇透，使其不缺水。种植时可以在容器上覆盖一块遮光布，合理控光更有利于其生长。种植环境温度不可过高或过低，适中即可。

菊苣养护中，还可以采用水培的方式，方法与土培相似，只需勤换水即可。当菊苣生长成熟时，即可采收，边采收边种植。采收下来的菊苣可用来烹饪，网上可搜索做法。

除了食用价值，菊苣还具有药用价值，可清热解毒、利尿消肿，对脾胃有调理之效。中医常将菊苣入药，其中含有多种维生素、钙元素等元素，对人体大有裨益。

如此一来，一盆菊苣在家里种植，是不是价值颇高呢？相信大家对菊苣种植很有兴趣，希望大家都能掌握种植技巧，在家也能种出健壮的菊苣。