新鲜的“葱姜蒜”

葱

各位朋友，是否曾经买回来的葱没过几天就枯萎发黄？没关系，今天我来教大家一招。将新鲜的葱买回来后，除了可以放在冰箱保鲜之外，还可以使用一个平底容器，在里面倒入一些水，将葱根部浸入水中。这是保持葱鲜嫩的最佳方法。慢慢地，葱的根部就会长出白色的根须，在需要使用时可以随时取用。

生姜

新鲜的生姜买回来后，没过几天表皮就会变得干瘪皱缩，难以保湿，在烹饪时也会失去清香。保存生姜有两种方法。一种简单的方法是找一些沙子，将生姜埋入其中，这样可以有效保湿。另一种方法较为繁琐，需要用淡盐水清洗姜，然后放在窗边自然晾干，用保鲜膜包裹好后放入冰箱冷藏即可。

蒜

其实，蒜也可以用来种植盆栽。但如果你只是想用来烹饪，那就不要使用这种方法。我们可以把大蒜的根部切掉，只保留蒜瓣，这样就可以防止大蒜自己发芽。然后将大蒜放入保鲜袋中保存。需要时可以随时取出使用。是不是很简单呢？