食盐中含有大量微量元素，对人体有利，但对鱼却不一定，用量少也没问题，但过度使用就不行了。 向水中添加盐的目的是调节水压。 这和人吃了咸的东西就喝水一样。 水中加盐是平衡鱼的体内和体外水压，大大降低鱼的鳃和内脏的负担，从而提高观赏鱼的抗病性。 之所以加盐，是因为淡水的渗透压低，水从外部渗透到鱼的体内，然后也被带入病原菌。 另一方面，盐水的渗透压高，渗透的水分变少。

水槽里放盐，由于渗透压的不同，很多细菌会因脱水而死亡，所以家里的观赏鱼如果得了某种病，可以向水中加盐，杀灭细菌，配合药物治疗观赏鱼。 家庭食用盐一般是加碘的精盐，因为碘对鱼类健康有害。

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