企鹅游泳速度非常快，帝企鹅每小时可游约10公里，白顶企鹅有每小时游36公里的记录，是所有鸟类中游得最快的。 企鹅主要以南极磷虾为食，有时捕食腕足类、鱿鱼和小鱼，平均每天可吃0.75公斤食物。 通常只能在赤道以南人烟稀少的地方看到。 有住在寒带的企鹅，也有住在热带的企鹅，但寒冷的气候适合企鹅的生活。

企鹅主要吃南极磷虾。 有时它们会捕食腕足类、鱿鱼和小鱼。 企鹅每天平均能吃0.75公斤的食物。 企鹅只有在赤道以南人迹罕至的地方才能看到，大多数企鹅都住在南极洲沿岸。 企鹅是企鹅科下所有物种的俗称，有海舟的美称，是一种比较古老的游鸟，可能在地球穿冰甲之前曾在南极生活过。

帝企鹅一般生活在冰架和海冰上，阿德利企鹅和黄金企鹅不仅可以生活在海冰上，也可以生活在露岩上。 特别是南极磷虾是企鹅最重要的食物，居住在南极地区的企鹅大多喜欢吃这种南极磷虾。 斑企鹅和帝企鹅一年繁殖两次，帝企鹅三年繁殖两次，帝企鹅和帝企鹅每次产卵时有1枚，其他的有2枚，偶尔有3枚。

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